【雙菇羊肉煲的做法步驟圖，雙菇羊肉煲怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊

用料  

羊腿肉	150尅
羊肋肉	150尅
蟹味菇	100尅
白玉菇	100尅
薑
香蔥
鹽
料酒

雙菇羊肉煲的做法  

1. 羊肉切塊，焯水洗淨

2. 蟹味菇、白玉菇去根洗淨，薑切片、蔥切段

3. 取砂鍋，放入羊肉、薑、蔥和足量的水

4. 開大火燒開後，去浮沫，調入料酒，改小火燉一小時後

5. 放進蟹味菇、白玉菇，調入鹽，再燉10分鍾，至蟹味菇、白玉菇熟透即可