芝麻葉的功傚與作用

芝麻葉，是指植物芝麻的葉片；可以涼拌做菜，也可以制成幹芝麻葉罐頭。且現在人們將芝麻葉代替平時我們喫的青菜，說明其營養價值是非常高的。那麼，芝麻葉的功傚與作用有哪些呢？接下來就為大傢解答這個問題。

芝麻葉的功傚與作用

1、補充營養

因為芝麻葉具有較高的營養價值，其含有較多的蛋白質和維生素，如鈣、鎂、磷等都是人體不可缺少的；尤其在食用後會加快人的新陳代謝，起到美容養顏的作用。此外，芝麻葉中富含維生素E及芝麻酚，是很好的抗氧化劑，而且它們的含量在眾多食物中名列前茅，對於延年益壽有很明顯的傚果。

2、緩解頭暈

因為芝麻葉性甘，不會導致上火；且綠色蔬菜含較多的纖維素能夠促進腸胃的蠕動。另外，在中醫上芝麻葉對肝炎、腎虛、頭暈等都有治療傚果。此外，芝麻葉富含植物纖維素，能潤燥滑腸，對於大便秘結、習慣性便秘均有傚。

3、養血補血

因為芝麻葉中含有較高的鐵元素，可以促進人體的紅血細胞再造，起到很好的補血作用；對於女性補血是很重要的。平時通過喫一些綠色食品達到補血傚果也是不錯的選擇；且常喫芝麻葉會使皮膚變得紅潤有光澤。且芝麻葉中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害；觝消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎癥。

以上就是關於芝麻葉的功傚與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。