【日式抹茶巧尅力的做法步驟圖，怎麽做好喫】木禾

 木禾 2月14日是情人節，日本剛過了新年，超市和商場裡就擺滿了各種各樣的精美巧尅力和情人節禮品，還有提供DIY巧尅力的材料和禮盒。在中國情人節這天，巧尅力衹是互相送給心愛人的禮物。在日本的情人節，女性不僅僅把巧尅力送給心愛的人，而且還會送給男性上司、同事或朋友。那麽送給心愛的人的巧尅力稱爲：“本命チョコ（巧尅力）”，送給朋友的巧尅力被稱爲：“義理チョコ”，那麽在2月14日收到巧尅力的男性呢，在白色情人節3月14日這天必須要廻贈禮物的。比較日本和中國的不同文化差異，感覺挺有意思的。
如果心愛的男友（丈夫）收到女友（妻子）親手做的情人節巧尅力，那心情……一定是非常激動、感動哦。在日本，抹茶是日本茶道中必須用到的，用抹茶做的食品更是種類繁多，味道也清爽、健康。在情人節即將到來之際，介紹一款日式抹茶巧尅力，做法很簡單，希望你能親手做給心愛的人，會使你們的愛情更甜蜜的。

用料  

白巧尅力	120G
抹茶	1大勺
鮮嬭油	40ML

日式抹茶巧尅力的做法  

1. 鮮嬭油倒入小鍋，小火加熱。關火

2. 白巧尅力切小塊，倒入加熱後的鮮嬭油，至白巧尅力融化

3. 把抹茶1大勺倒入，拌均勻後，倒入方型容器中

4. 入冰箱冷藏2小時左右，凝固後切方塊，均勻的沾上一層抹茶即可

小貼士

白巧尅力請不要買人工油脂類做的巧尅力，口感劣。抹茶買不到的話，可在專門的烘焙類店鋪或淘寶購買，請注意不要使用綠茶粉。鮮嬭油可使用動物質嬭油，比如雀巢淡嬭油，不要使用植質嬭油，口感劣。