【豬肉芹菜餛飩的做法步驟圖，怎麽做好喫】80後男人的廚房

 80後男人的廚房

用料  

豬肉糜
芹菜
餛飩皮
鹽
生抽
料酒
蠔油
雞蛋	2個
薑末
水

豬肉芹菜餛飩的做法  

1. 芹菜洗淨攤開晾一下控乾水分，然後切碎

2. 豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻

3. 把拌好豬肉糜倒入芹菜裡，打入2個雞蛋拌勻下

4. 用碗裝起餛飩餡，然後就是慢慢包餛飩了

5. 包好後準備下鍋了，煮這種大餛飩的話，水燒開，然後倒入餛飩，一般都是水要三開。就是鍋裡的水沸騰的話就加一次水，小半碗涼水就可以了，這樣來廻三次就可以了

小貼士

在一般的菜市場的主食區可以買到現成的餛飩皮