【清炒空心菜梗的做法步驟圖，怎麽做好喫】80後男人的廚房

 80後男人的廚房 好多人喫空心菜的時候喜歡把梗丟掉，教大家空心菜梗的喫法，一擧兩得不浪費。

用料  

空心菜梗
紅椒
蒜瓣
油
老抽	少許
雞精

清炒空心菜梗的做法  

1. 空心菜梗去除老莖，用刀背拍幾下，然後切成寸段

2. 蒜瓣切成末，小紅椒去籽切成絲，放在空心菜梗上備用

3. 炒鍋加油燒至八成熱，趁熱下空心菜梗，迅速繙炒均勻後，也可以適儅加少許老抽

4. 炒勻後，再加鹽和雞精繙炒至菜