【毛豆榨菜肉絲的做法步驟圖，怎麽做好喫】80後男人的廚房

 80後男人的廚房

用料  

毛豆
榨菜	一包
肉絲
料酒
衚椒粉
鹽
澱粉
水
糖
油

毛豆榨菜肉絲的做法  

1. 肉絲用料酒，衚椒粉，少許鹽，澱粉攪拌均勻，醃制20分鍾

2. 將毛豆洗乾淨，油燒熱後下毛豆煸炒約2分鍾，然後稍微加點水，加入鹽、糖燒開，至毛豆完全斷生後盛出待用

3. 鍋中倒油燒熱，放入肉絲炒至變色斷生。然後倒入榨菜和毛豆混炒一下

小貼士

如果喜歡辣的話，可以加些乾紅辣椒的。