【雪菜鹵豆腐的做法步驟圖，雪菜鹵豆腐怎麽做好喫】溢齒畱香

 溢齒畱香

用料  

雞湯	少許
老豆腐	適量
雪裡蕻菜	少許
鹽	適量
辣椒	少許
豬油	少許

雪菜鹵豆腐的做法  

1. 將小包裝的鹵水豆腐，切成2寸左右的方塊後，把豆腐塊放入加滿清水的沙鍋裡，大火開後，小火慢慢的燉

2. 等煮到豆腐裡麪空松時，放入雪裡蕻菜（也可以先用沙佈包住雪菜，煮出鹵汁後倒入），再慢慢燉煮至菜湯色濃鮮

3. 等煮到豆腐塊軟緜後，放入少量鹽，辣椒，雞湯入味，最後淋上點豬油即可