【慄子燜雞塊的做法步驟圖，慄子燜雞塊怎麽做好喫】玉池桃紅

 玉池桃紅

用料  

雞	一衹
慄子	500尅
蔥
薑
鹽
生抽
料酒

慄子燜雞塊的做法  

1. 慄子剝好皮備用

   

2. 雞洗淨斬塊。放進大碗內，用鹽、生抽、生粉、薑絲、料酒拌勻，醃制20分鍾

   

3. 熱鍋內放油，爆香蔥薑，放入雞塊

   

4. 用中火煎雞塊，兩麪都煎至金黃

   

5. 放入慄子，放一碗清水

   

6. 大火煮開後，轉小火燜20分鍾，加鹽或生抽，撒上蔥花即可出鍋