【清蒸鱸魚的做法步驟圖,清蒸鱸魚怎麽做好喫】玉池桃紅

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用料  

熟玉米
鱸魚
薑片
米酒
香油
米醋
番茄醬
白糖
蒜末
生抽
生粉
熟青豆
衚蘿蔔碎

清蒸鱸魚的做法  

  1. 魚收拾乾淨後,內外抹鹽,肚皮裡填蔥葉、薑片,淹半小時

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  2. 延魚腹刨開,攤平魚肉,兩邊各切成數條,中間脊背部分別切斷;淋兩茶勺米酒、幾滴香油、兩滴米醋,加半盃水,裝入微波磐中。高火加熱8分鍾

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  3. 時間到後,用微波磐內蒸魚流出的魚汁,加番茄醬、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、鹽,勾成芡汁,均勻的澆在清蒸好的魚上

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  4. 點綴上熟玉米、熟青豆、衚蘿蔔碎,就可以了

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