【玫瑰糯米藕的做法步驟圖，玫瑰糯米藕怎麽做好喫】小白素食記錄

 小白素食記錄 味道賽過桂花藕~

用料  

乾玫瑰
藕
糯米
白糖
紅糖

玫瑰糯米藕的做法  

1. 藕洗淨去皮，從頂部三厘米処橫切作爲藕帽，將事先泡好的糯米塞到藕孔中，用筷子幫助會容易很多~塞好後，將藕帽用牙簽固定在蓮藕上

2. 燒開一鍋水（以沒過蓮藕爲宜），加紅糖（這樣又煖身又上色），和乾玫瑰小火慢煮1個小時~

3. 玫瑰糖汁的做法：將乾玫瑰花瓣從花苞上撕下，然後燒少量的水（一定要少啊，這樣糖汁才濃），加一大勺白糖，加玫瑰花瓣，小火稍微煮片刻，就玫瑰香滿溢了~

4. 煮好的藕切片，將玫瑰糖汁澆上即可

小貼士

選擇粗直的蓮藕，這樣比較容易塞糯米。
一次可以多做點，放到冰箱裡，喫的時候拿出來切就可以了~方便又美味