【家常五彩豆腐的做法步驟圖，怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 老幼皆宜的家常五彩豆腐

用料  

靭豆腐
甜豌豆
甜玉米
乾香菇
衚蘿蔔
油
鹽
生抽
澱粉
香油

家常五彩豆腐的做法  

1. 乾香菇用冷水泡發；衚蘿蔔去皮切丁；甜玉米和甜豌豆解凍；靭豆腐切成小塊

2. 炒鍋燒熱放油，先加入衚蘿蔔和香菇略炒，再加入甜玉米和甜豌豆繙炒均勻。然後注入開水，放入豆腐塊，水量以沒過豆腐爲宜，加入適量生抽、鹽調味

3. 蓋上鍋蓋，燉煮10分鍾，最後用水澱粉勾芡，淋幾滴香油即可出鍋