【小菜涼拌蒜泥雞蛋的做法步驟圖，怎麽做好喫】蝶兒sl

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用料  

雞蛋	2個
大蒜	2瓣
鹽	1/2茶匙
香油	1/2茶匙
味精	1/4茶匙
紅椒	少許
蔥	適量

小菜涼拌蒜泥雞蛋的做法  

1. 雞蛋煮熟，用涼水過涼

2. 煮熟的雞蛋去皮

3. 蒜瓣放入蒜臼中，加入鹽、味精

4. 擣成蒜泥

5. 雞蛋切成小塊

6. 紅椒和蔥切粒

7. 擣好的蒜泥和香油拌勻

8. 把香油蒜泥倒在雞蛋塊上，撒入紅椒和蔥粒拌勻即可

小貼士

1，雞蛋不用切得太碎。
2，蒜泥要充分和雞蛋拌勻，喫的時候口味才均勻。