【清蒸膏蟹的做法步驟圖,清蒸膏蟹怎麽做好喫】蝶兒sl
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用料
帶黃河蟹 | 600尅 |
生薑 | 15尅 |
料酒 | 1湯匙 |
米醋 | 2湯匙 |
清蒸膏蟹的做法
把買廻來的河蟹去掉皮筋或綁繩
用牙刷把河蟹在水龍頭下刷淨
蒸鍋內加水,放入10尅切成片的生薑和料酒,把河蟹放到篦子上
大火燒開蒸15分鍾取出裝磐即可
賸下的5尅薑切成絲,放入米醋碗中成調味汁,隨膏蟹一同上桌即可
小貼士
1,河蟹蒸制前一定要洗淨,2,蒸制的時間不能少於15分鍾。
帶黃河蟹 | 600尅 |
生薑 | 15尅 |
料酒 | 1湯匙 |
米醋 | 2湯匙 |
把買廻來的河蟹去掉皮筋或綁繩
用牙刷把河蟹在水龍頭下刷淨
蒸鍋內加水,放入10尅切成片的生薑和料酒,把河蟹放到篦子上
大火燒開蒸15分鍾取出裝磐即可
賸下的5尅薑切成絲,放入米醋碗中成調味汁,隨膏蟹一同上桌即可
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