【脆炸花椒芽的做法步驟圖，脆炸花椒芽怎麽做好喫】蝶兒sl

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用料  

花椒芽	適量
雞蛋	一個
麪粉	少許
泡打粉	少許
鹽	適量
白糖	少許

脆炸花椒芽的做法  

1. 花椒芽洗淨瀝乾水分

2. 雞蛋、麪粉、泡打粉、鹽、白糖放入磐中，加適量清水攪拌成脆炸糊

3. 小鍋內放入足量油，燒至5成熱，花椒芽掛糊，放入油中炸至金黃色撈出，用廚紙吸去多餘油分即可

小貼士

1.炸出的花椒芽酥脆的關鍵是麪糊中加入了雞蛋和泡打粉。
2.花椒芽在炸制的時候一次不可放得太多，否則就會粘到一起，不容易炸脆。