【椒鹽大蝦的做法步驟圖,椒鹽大蝦怎麽做好喫】坐隱(三什)
坐隱(三什)
2.鍋中油要熱蝦要一衹一衹放入,不然會粘連的。
3.蝦一定要炸的時間夠,這樣蝦殼才夠酥脆。
用料
大蝦 | 300g |
椒鹽 | |
油 | 500g |
蔥薑 | 少許 |
椒鹽大蝦的做法
蝦洗淨,瀝乾水水放入少許芡粉拌勻
鍋加油燒熱一個個放入大蝦炸熟,撈出備用
炒鍋加少許油放入蔥薑熗鍋,放入大蝦加椒鹽繙炒兩下即可出鍋
小貼士
1.芡粉要乾芡粉,要使每衹蝦都沾上芡粉。2.鍋中油要熱蝦要一衹一衹放入,不然會粘連的。
3.蝦一定要炸的時間夠,這樣蝦殼才夠酥脆。
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