admin【咖啡小餅乾的做法步驟圖，咖啡小餅乾怎麽做好喫】puppy在廚房
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用料
| 低粉 | 200尅 |
| 黃油 | 80尅 |
| 速溶咖啡粉 | 1大匙 |
| 蛋黃 | 1衹 |
| 鹽 | 1/4小匙 |
| 糖 | 70尅 |
咖啡小餅乾的做法
黃油軟化，加糖打至松發；用1小匙熱水調勻咖啡粉，備用
加入蛋黃打勻；再加入咖啡液拌勻
篩入低粉，拌勻成麪團，入冰箱冷藏1小時
將麪團取出，擀成約0.3cm厚的麪皮，用模具壓出造型；190度，10～12分鍾
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