【咖啡脆餅的做法步驟圖，咖啡脆餅怎麽做好喫】暗香浮動

用料  

黃油	60g
咖啡粉	3.6g（2包）
低粉	120g
黃糖	50g
水	1小勺
泡打粉	1/4小勺
葵花子仁	30g

咖啡脆餅的做法  

1. 把咖啡粉加到水中攪拌至溶解

2. 黃油室溫軟化，加入黃糖打發

3. 分兩次加入咖啡液打均

4. 加入低粉，泡打粉，用手抓均，再加入葵花子仁抓均成團

5. 把麪團整理成邊長3.5cm的長方型，包保鮮膜冷凍15到20分鍾，至麪團稍硬

6. 麪團切割成8mm後的片，排入烤磐

7. 烤箱160度預熱，上層烤22分鍾

小貼士

PS：咖啡的味道不重，喜歡味道重些的，再加一袋吧，水的用量不用加。