【紅燜上素的做法步驟圖，紅燜上素怎麽做好喫】何芷寒

 何芷寒 嘎嘎，很喜歡吸收了汁料的麪筋哈~~

用料  

衚蘿蔔
青椒
香菇
木耳
麪筋
麻油
食用油
薑

紅燜上素的做法  

1. 準備衚蘿蔔、青椒、香菇、木耳和麪筋

2. 香菇去蒂，以溫水泡發

3. 黑木耳泡發，去除根部殘渣

4. 麪筋過水，切方塊

5. 青椒洗淨，去籽切塊

6. 衚蘿蔔去皮，切菱形

7. 沸水汆熟衚蘿蔔片備用

8. 微波容器內倒入食用油，放入薑絲，高火1分鍾後取出，將衚蘿蔔、香菇、木耳和麪筋放入容器

9. 以紅燒肉佐料（現成的）、高湯和隔渣的香菇水調成汁料，倒入容器，拌勻；放入微波爐高火5-6分鍾，再中火5分鍾後取出

10. 將青椒塊加入，拌勻，注意水分的調節，重新高火3分鍾，取出後淋麻油即可