【紅燜上素的做法步驟圖,紅燜上素怎麽做好喫】何芷寒
何芷寒
嘎嘎,很喜歡吸收了汁料的麪筋哈~~
用料
衚蘿蔔 | |
青椒 | |
香菇 | |
木耳 | |
麪筋 | |
麻油 | |
食用油 | |
薑 |
紅燜上素的做法
準備衚蘿蔔、青椒、香菇、木耳和麪筋
香菇去蒂,以溫水泡發
黑木耳泡發,去除根部殘渣
麪筋過水,切方塊
青椒洗淨,去籽切塊
衚蘿蔔去皮,切菱形
沸水汆熟衚蘿蔔片備用
微波容器內倒入食用油,放入薑絲,高火1分鍾後取出,將衚蘿蔔、香菇、木耳和麪筋放入容器
以紅燒肉佐料(現成的)、高湯和隔渣的香菇水調成汁料,倒入容器,拌勻;放入微波爐高火5-6分鍾,再中火5分鍾後取出
將青椒塊加入,拌勻,注意水分的調節,重新高火3分鍾,取出後淋麻油即可
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