【蔥烤八角香雞翅的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_yc2d

用料  

蔥烤八角香雞翅的做法  

1. 雞翅中洗淨,瀝乾.放於一容器中

2. 加入生抽和料酒,充分拌勻後,放在一邊醃制入味

3. 半小時後,挨個繙麪,繼續醃制半個小時

4. 準備多多的小蔥,洗淨切段.取兩顆八角備用

5. 鍋燒熱,入油燒熱,把醃制好的雞翅挨個放入.煎炸成好看的橘黃色,瀝油盛出

6. 把鍋裡的餘油倒掉,洗淨鍋子

7. 重新把鍋子燒熱,加少許的油燒熱,入蔥段略炒煎香後,平鋪於鍋底

8. 把煎好的雞翅挨個鋪在蔥段上,小火稍煎後,烹入料酒

9. 加開水沒過雞翅,加入冰糖、生抽和八角一同蓋蓋燒煮

10. 待大火燒開後,改小火燜煮

11. 等到湯汁收濃後,盛出即可