【果醬曲奇的做法步驟圖,果醬曲奇怎麽做好喫】胖丫頭的美食

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用料  

低粉 90尅
黃油 60尅
果醬
雞蛋 一個
30尅

果醬曲奇的做法  

  1. 黃油室溫化軟,用打蛋器打至發白。加砂糖繼續打發

  2. 打化砂糖(這個過程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液

  3. 加蛋液的黃油打至很蓬松的樣子的時候加入麪粉

  4. 輕輕抓成麪團(不要使勁抓,能成團就可以了)分份

  5. 每個小麪團上用食指摁個小洞,然後將果醬添加到小洞裡即可

  6. 180度大約15--20分鍾左右,略微上色即可


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