【鹹鵞白菜粉絲的做法步驟圖，怎麽做好喫】80後男人的廚房

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用料  

鹹鵞
白菜
粉絲
溫水
薑片	適量
料酒	適量

鹹鵞白菜粉絲的做法  

1. 鹹鵞半衹切塊，用溫水清洗乾淨待用

2. 加入適量薑片,適量的清水大火燒開用勺子撇去表麪的浮沫

3. 加入適量料酒轉小火煨1小時左右

4. 倒入洗淨的大白菜大火燒開轉小火燒至大白菜快爛時，加入事先溫水泡好的粉絲

5. 兩分鍾就可以關火了，因爲鵞本身是鹹鵞所以不用放鹽了