【鹹鵞白菜粉絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
用料
鹹鵞 | |
白菜 | |
粉絲 | |
溫水 | |
薑片 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹹鵞白菜粉絲的做法
鹹鵞半衹切塊,用溫水清洗乾淨待用
加入適量薑片,適量的清水大火燒開用勺子撇去表麪的浮沫
加入適量料酒轉小火煨1小時左右
倒入洗淨的大白菜大火燒開轉小火燒至大白菜快爛時,加入事先溫水泡好的粉絲
兩分鍾就可以關火了,因爲鵞本身是鹹鵞所以不用放鹽了
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