【酒漬車厘子的做法步驟圖，酒漬車厘子怎麽做好喫】小白素食記錄

 小白素食記錄 烘焙必備。
對醃漬的著迷一發不可收拾了~
先說下我對酒的看法，我不喝酒，因爲酒確實亂性，但是不排斥酒作爲調味品用，比如做菜時滴幾滴，
人喫了不會醉，衹是起提鮮的作用。
這個酒漬車厘子也一樣，做甜點時，把幾顆漬好的車厘子放到蛋糕裡，也衹是起調味提鮮之作用。
今天我用來泡櫻桃的是戒酒之前沒喝完的伏特加，也算是廢物利用了。

用料  

車厘子
伏特加
白糖

酒漬車厘子的做法  

1. 將車厘子洗淨，擦乾或晾乾表麪水分，一切兩半，裝到乾爽潔淨的容器中，撒入適量白糖，倒滿酒

2. 密封一個半月以上

小貼士

白酒洋酒紅酒皆可，但據說白蘭地最佳。
記性不好的同學可以在瓶子上貼個簽，寫上日期呵呵。
最後再囉嗦一句~小白不贊成喝酒哈哈