【燉豬尾的做法步驟圖，燉豬尾怎麽做好喫】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may 無鹽易對------美容！！！美膚！！！燉豬尾

用料  

豬尾巴	6條
蓮藕	一節
豆腐乳	4小塊
冰糖	一些
醬油	一大勺
花雕酒	一大勺
蔥	少許
薑	少許
花椒
香葉
八角
桂皮	各少許

燉豬尾的做法  

1. 將豬尾巴在開水中汆燙，去所有襍質撈起瀝乾

2. 準備好花椒，八角，香葉，桂皮等香料。（這些沒有可以省略）

3. 另在鍋中倒入適儅的水，將香料裝包放入水中

4. 倒入花雕酒（或者其它什麽酒），蔥薑也放入

5. 大火燒開，將過好水的豬尾巴，燒開後，小火燉1小時。湯成乳白色，這時候豬尾巴差不多爛了

6. 放入豆腐乳

7. 再放入少許醬油，大火燒至豬尾巴上色

8. 放入冰糖，至溶化

9. 再倒入蓮藕蓋上蓋子，大火燒開後，小火燉至蓮藕自己喜好的程度