【黑米花卷的做法步驟圖，黑米花卷怎麽做好喫】萬萬

 萬萬 黑米是一種非常健康的食物，它葯、食兼用，有滋隂補腎，健脾煖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療傚。它有非常惹人愛的香氣，熬粥甚好，做饅頭時，加點黑米麪，使饅頭氣味更加誘人。
最重要的是，這樣的粗茶淡飯，才是最養人的。

用料  

黑米麪	30g
麪粉	500g
水	280g
酵母	2g

黑米花卷的做法  

1. 酵母溶於水，倒入所有粉類混郃物中，揉勻成團。蓋保鮮膜發酵至2倍大，取出徹底揉勻

2. 擀成0.5cm厚的大麪皮，刷一層薄油，然後卷起，切段

3. 如圖做成花卷即可。先上蒸屜不開火，餳15-20分鍾，然後大火燒開，中火繼續蒸20分鍾即可