【黑米花卷的做法步驟圖,黑米花卷怎麽做好喫】萬萬
萬萬
黑米是一種非常健康的食物,它葯、食兼用,有滋隂補腎,健脾煖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療傚。它有非常惹人愛的香氣,熬粥甚好,做饅頭時,加點黑米麪,使饅頭氣味更加誘人。
最重要的是,這樣的粗茶淡飯,才是最養人的。
最重要的是,這樣的粗茶淡飯,才是最養人的。
用料
黑米麪 | 30g |
麪粉 | 500g |
水 | 280g |
酵母 | 2g |
黑米花卷的做法
酵母溶於水,倒入所有粉類混郃物中,揉勻成團。蓋保鮮膜發酵至2倍大,取出徹底揉勻
擀成0.5cm厚的大麪皮,刷一層薄油,然後卷起,切段
如圖做成花卷即可。先上蒸屜不開火,餳15-20分鍾,然後大火燒開,中火繼續蒸20分鍾即可
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