【茄汁萵筍的做法步驟圖，茄汁萵筍怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹

用料  

西紅柿	2個
萵筍	1根
白蘑菇	5個
糖	少許
鹽	適量
香油	少許

茄汁萵筍的做法  

1. 材料全部洗淨切片

2. 燒開水，將萵筍放入焯一下撈出，瀝去水分

3. 鍋熱倒少許油，下西紅柿繙炒

4. 倒入蘑菇片，繙炒均勻煮一會至西紅柿出湯，如果西紅柿較酸可加入少許糖

5. 最後倒入焯好的萵筍片，繙炒片刻，最後調入鹽，滴入幾滴香油即可