【茄汁萵筍的做法步驟圖,茄汁萵筍怎麽做好喫】風中彩虹
風中彩虹
用料
西紅柿 | 2個 |
萵筍 | 1根 |
白蘑菇 | 5個 |
糖 | 少許 |
鹽 | 適量 |
香油 | 少許 |
茄汁萵筍的做法
材料全部洗淨切片
燒開水,將萵筍放入焯一下撈出,瀝去水分
鍋熱倒少許油,下西紅柿繙炒
倒入蘑菇片,繙炒均勻煮一會至西紅柿出湯,如果西紅柿較酸可加入少許糖
最後倒入焯好的萵筍片,繙炒片刻,最後調入鹽,滴入幾滴香油即可
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