admin【紅酒牛肉的做法步驟圖，紅酒牛肉怎麽做好喫】坐隱（三什）
坐隱（三什）
此菜有西餐的口味，不喜歡西餐的口味的人不要嘗試做此菜。
用料
| 牛肉 | 300g |
| 紅酒 | 200g |
| 洋蔥 | 半個 |
| 衚蘿蔔 | 1根 |
| 百裡香 | 3g |
| 香葉 | 一片 |
| 鹽 | |
| 黑衚椒粉 | 3g |
紅酒牛肉的做法
牛肉洗淨，切好放碗裡，撒上黑衚椒和鹽抓一抓靜置15分鍾。洋蔥切絲，衚蘿蔔切跟牛肉一樣的大小的塊
炒鍋加油燒熱，把牛肉炒變色，加入水，改大火燒開，放入衚蘿蔔、香葉、百裡香、紅酒，之後改中火燉40分鍾至爛，快出鍋的時候放入洋蔥絲即可
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