【西紅柿蛋湯的做法步驟圖,西紅柿蛋湯怎麽做好喫】坐隱(三什)
坐隱(三什)
今天開始上一道最簡單,人人都喝過的西紅柿蛋湯,既然上了這道菜就肯定有不同的做法了,我是先勾薄芡再打雞蛋這樣雞蛋就顯得均勻好看了,還有這湯一定要用豬油和香蔥搭配才是最美味的,每次都要燒上一大鍋喝不完畱著第二天做菜泡飯。
用料
西紅柿 | 2個 |
雞蛋 | 2個 |
溼芡粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
豬油 | 少許 |
香蔥碎 | 少許 |
西紅柿蛋湯的做法
西紅柿切小塊放湯鍋裡加水燒開,勾薄芡後邊倒入蛋液,邊攪動
加鹽雞精調味,關火加豬油和香蔥碎即可
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