【日式牛肉鍋的做法步驟圖，日式牛肉鍋怎麽做好喫】櫻_Cherry

 櫻_Cherry 把冰箱裡的菜繙出來，做了一頓日式小火鍋。sukiyaki，被什麽人繙譯成雞素燒。。。很暈哈。。

用料  

肥牛	200g
豆腐	1塊
蔥	1/2根
白菜	1/8根
香菇	3-5片
日式醬油	4大勺
砂糖	3大勺
酒	2大勺
牛油	5g

日式牛肉鍋的做法  

1. 牛肉選薄片，豆腐切小塊，蔥切斜刀片，白菜切條

   

2. 鍋燒熱放牛油化開，把牛肉煎一下，放下豆腐香菇，也稍微煎一下

   

3. 牛肉上放上白糖，醬油酒，讓牛肉先煮出汁

   

4. 隨後放入白菜，蔥，小火煮，這樣所有的湯汁都是來自白菜的水分，不需要加水了。保持原汁原味

   

小貼士

喫的時候，打一個新鮮的生雞蛋，沾著牛肉喫。如果你不喜歡生雞蛋，或者雞蛋不新鮮，請一定不要嘗試。