期間都是現金付款,收款方開具收款收據,請問：欠款方會不會否認付款?

欠款糾紛，主郃同是2003年10份簽訂的，最後一次還款時間是2005年10月6日。期間都是現金付款，收款方開具收款收據。
請問：欠款方會不會否認付款，指出收款方自行開具收據，延長訴訟時傚。

自己付款也不承認的可能性小