【滑熘雞片的做法步驟圖，滑熘雞片怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

去皮雞胸肉	500尅
黃瓜	半根
衚蘿蔔	半根
木耳	一小把
香蔥	一根
薑	一小塊
花椒	少許
料酒	少許
鹽	適量
雞粉	少許
生抽	少許
水澱粉	適量

滑熘雞片的做法  

1. 雞胸肉切片,加鹽,雞粉,生抽,水澱粉醃20分鍾以上

2. 衚蘿蔔,黃瓜切菱形片

3. 黑木耳泡水發好

4. 蔥切蔥花,薑切片

5. 鍋內放油,油熱,加入花椒爆香

6. 加入蔥薑爆香

7. 加入雞片,煸炒

8. 加入木耳,繙炒

9. 加入衚蘿蔔和黃瓜片,加鹽,繙炒均勻即可