【蒜蓉辣菜花的做法步驟圖，蒜蓉辣菜花怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

李錦記蒜蓉辣醬	2大勺
菜花	1棵
牛肉餡	150尅
小紅辣椒	3根
鹽	適量
雞粉	少許
料酒	少許

蒜蓉辣菜花的做法  

1. 菜花手掰至小塊,過沸水焯熟,然後過冷水,瀝乾水分,備用

2. 小紅辣椒切段,牛肉餡加鹽,雞粉,料酒醃15分鍾以上

3. 鍋內起油,放入辣椒爆香,加入牛肉餡繙炒

4. 加入焯好的菜花,加入蒜蓉辣醬,再加少許的鹽,繙炒均勻即可