【五香茶雞蛋的做法步驟圖,五香茶雞蛋怎麽做好喫】下廚房用戶_e16k
用料
雞蛋 | 若乾個 |
花椒 | |
桂皮 | |
小茴香 | |
鹽 | |
醬油 | |
五香粉 |
五香茶雞蛋的做法
鍋中放水,沒過雞蛋的量,再將雞蛋拿出來
放入八角2-3瓣,小茴香少量,一些花椒和桂皮開鍋兩分鍾關火
水涼後放入茶葉、醬油、鹽,五香粉,再放入雞蛋,煮開鍋5分鍾
雞蛋熟後,嘗一下湯,若要偏鹹些
拿出雞蛋敲碎,再放入湯中,泡一晚上,第二天就差不多呈棕色即可
注
雞蛋 | 若乾個 |
花椒 | |
桂皮 | |
小茴香 | |
鹽 | |
醬油 | |
五香粉 |
鍋中放水,沒過雞蛋的量,再將雞蛋拿出來
放入八角2-3瓣,小茴香少量,一些花椒和桂皮開鍋兩分鍾關火
水涼後放入茶葉、醬油、鹽,五香粉,再放入雞蛋,煮開鍋5分鍾
雞蛋熟後,嘗一下湯,若要偏鹹些
拿出雞蛋敲碎,再放入湯中,泡一晚上,第二天就差不多呈棕色即可
注
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