【五香茶雞蛋的做法步驟圖，五香茶雞蛋怎麽做好喫】下廚房用戶_e16k

用料  

雞蛋	若乾個
花椒
桂皮
小茴香
鹽
醬油
五香粉

五香茶雞蛋的做法  

1. 鍋中放水，沒過雞蛋的量，再將雞蛋拿出來

2. 放入八角2-3瓣，小茴香少量，一些花椒和桂皮開鍋兩分鍾關火

3. 水涼後放入茶葉、醬油、鹽，五香粉，再放入雞蛋，煮開鍋5分鍾

4. 雞蛋熟後，嘗一下湯，若要偏鹹些

5. 拿出雞蛋敲碎，再放入湯中，泡一晚上，第二天就差不多呈棕色即可

6. 注

小貼士

用普通的鍋制作也可以