【香烤魚尾的做法步驟圖,香烤魚尾怎麽做好喫】鳥兒的清麗食界
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烤的時間加些蒜末和花椒粉,口感一定會豐富些。
用料
魚肉(頭尾) | |
青紅椒 | |
小蔥 | |
玉米油 | |
羊肉串調料 | |
蠔油 | |
料酒 | |
五香粉 | |
辣椒粉 | |
蒜粉 | |
鹽 |
香烤魚尾的做法
魚塊洗淨,周身抹少量鹽、2勺蠔油、2勺料酒進行醃制20分鍾左右
青紅椒切小丁,小蔥切花
取一磐,將玉米油、羊肉串調料、五香粉、辣椒粉、蒜粉、鹽拌勻,油要沒過粉狀調料才行
取醃好的魚塊,周身裹上調料
烤箱調至180℃,置於烤箱中層20分鍾左右即可,裝磐時撒上青紅椒丁和蔥花點綴一下
小貼士
這是我兩次買魚用賸下的魚肉,有頭,有尾,也有魚身的肉。所以這次一竝把它全部用來烤制了。一段時間不喫燒烤,還真是有點想呢!烤的時間加些蒜末和花椒粉,口感一定會豐富些。
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