【鯧魚粉絲湯的做法步驟圖，鯧魚粉絲湯怎麽做好喫】月月美食襍貨鋪

 月月美食襍貨鋪 今天，去菜場看到特新鮮的鯧魚，立馬就想到簡單又鮮爽的--鯧魚粉絲湯。一個字--鮮。廢話嘮叨完了，小二上菜了

用料  

新鮮鯧魚	一條
粉絲	適量
乾辣椒	兩個
小蔥	一根
蒜泥
生薑	少許
色拉油
醬油
鹽
雞精

鯧魚粉絲湯的做法  

1. 粉絲提前用冷水泡好，鯧魚洗淨切成粗條備用

2. 油鍋燒熱，放入蒜泥、生薑、乾辣椒爆香，放入鯧魚略煎一下

3. 放入適量清水和少許醬油燒開，再放入浸泡過的粉絲，再放入少許鹽和雞精起鍋放入蔥花即可

小貼士

1、粉絲要提前浸泡備用。
2、加的水盡量多點，粉絲燒好後還會發脹的。
3、不喜歡辣的，可以不加哦。