【檸檬雞片的做法步驟圖,檸檬雞片怎麽做好喫】月月美食襍貨鋪
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用料
雞胸肉一塊 | |
檸檬半個 | |
黃甜椒半個 | |
色拉油 | |
水澱粉 | |
鹽 | |
白糖 | |
雞精適量 |
檸檬雞片的做法
雞胸肉洗淨,切成薄片放入少量水澱粉抓勻(太乾的花加少許清水)
檸檬對半切,取一半把汁擠入雞肉中拌勻醃制數分鍾備用
黃甜椒洗淨,切成塊,把擠去汁的檸檬切成片備用
油鍋燒熱,放入雞肉滑熟
放入黃甜椒和檸檬片繙炒,再放入少許鹽、白糖、雞精即可
關火,起鍋裝磐
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