【豬油渣炒青菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】月月美食襍貨鋪

 月月美食襍貨鋪

用料  

豬油渣	適量
小青菜
豬油
糖
鹽
雞精	適量

豬油渣炒青菜的做法  

1. 青菜洗淨切成段備用

2. 油鍋燒熱，放入適量的豬油溶化

3. 用中小火略炸一下豬油渣

4. 放入青菜膀繙炒到斷生

5. 再放入葉子炒至斷生，放入糖，鹽，雞精適量，即可起鍋

小貼士

1、炸豬油的時候，切記一定要小火，火大了就要焦掉的。
2、第二次做菜的時候炸是起到酥香的作用，豬油渣放著時間長就會軟的，香味也會減少。
3、鼕季的時候，這個菜最好是剛做好就喫，時間一長就會凍住，不好喫哦。