【蔥香曲奇的做法步驟圖,蔥香曲奇怎麽做好喫】寶貝愛美食
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用料
低粉 | 100g |
小蔥 | 7-8棵 |
白油 | 70g |
糖粉 | 60g |
泡打粉 | 1/2小匙 |
香草精 | 3滴 |
蛋清 | 30g |
清水 | 1小匙 |
蔥香曲奇的做法
糖粉和白油、香草精先用橡皮刮刀拌勻,再用電動打蛋器攪打均勻
分次加入蛋清,清水,再快速攪打均勻成麪糊
低粉和泡打粉一起加入麪糊中,切拌成糊
事先切碎的蔥花加入麪糊中,拌勻
取麪糊放入裝好裱花嘴的裱花袋中,在已墊好矽膠墊的烤網上,擠成一個個小圓圈
烤箱預熱175℃,中層,15-20mins左右,再用烤箱的餘溫悶上10mins,取出,放涼即可
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