【蔥香曲奇的做法步驟圖，蔥香曲奇怎麽做好喫】寶貝愛美食

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用料  

低粉	100g
小蔥	7-8棵
白油	70g
糖粉	60g
泡打粉	1/2小匙
香草精	3滴
蛋清	30g
清水	1小匙

蔥香曲奇的做法  

1. 糖粉和白油、香草精先用橡皮刮刀拌勻，再用電動打蛋器攪打均勻

2. 分次加入蛋清，清水，再快速攪打均勻成麪糊

3. 低粉和泡打粉一起加入麪糊中，切拌成糊

4. 事先切碎的蔥花加入麪糊中，拌勻

5. 取麪糊放入裝好裱花嘴的裱花袋中，在已墊好矽膠墊的烤網上，擠成一個個小圓圈

6. 烤箱預熱175℃，中層，15-20mins左右，再用烤箱的餘溫悶上10mins，取出，放涼即可