【涼拌雞胗的做法步驟圖，涼拌雞胗怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光

 烏蘭圖雅小時光

用料  

辣椒碎
雞胗
洋蔥
蔥
薑
醬油
鹽
白糖
白醋
花椒粒
八角
桂皮
香葉
香菜
味精

涼拌雞胗的做法  

1. 雞胗仔細的清洗乾淨

2. 在水中放入醬油，蔥，薑，香葉，八角，桂皮，花椒粒，將雞胗煮熟

3. 煮熟的雞胗撈出控乾水分

4. 將雞胗切成薄片

5. 辣椒碎和花椒粒八角放入碗中

6. 油燒熱倒入碗中炸辣椒和花椒，花椒味道的辣椒油就炸好了

7. 洋蔥切成絲備用，將辣椒油，鹽，味精，白糖，白醋，香菜，倒入雞胗片中攪拌均勻即可盛磐