【鮑魚粥的做法步驟圖，鮑魚粥怎麽做好喫】紅薯@地瓜

 紅薯@地瓜 這次紅薯用了一個省電省煤氣的做法來做這個粥。沒想到粥真的很好喝，喫起來有米粒，米粒的口感也十分好，鮑魚軟爛衹加鹽味道就很鮮美！一直悶煮的粥都沒有這個口感好。大家可以試試！

用料  

鮑魚	1/2個
米	1盃
薑片	3片
蒜片	2片
蔥	2支
香菜	2支
水	7盃

鮑魚粥的做法  

1. 將鮑魚洗淨，切粒

2. 大米泡半小時以上，瀝乾

3. 油鍋爆香薑片和蒜片下鮑魚粒炒至白色，下大米一起炒香

4. 將炒好的鮑魚米加入7盃水，大火煮開。開後立刻關火，全部倒入電飯煲內，關上蓋子閥門，打開保溫档

5. 第二天早上開蓋加鹽和香菜或者蔥花就可以喝到美味的鮑魚粥了