【巧尅力馬芬的做法步驟圖,巧尅力馬芬怎麽做好喫】甜蜜伊人

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用料  

低筋麪粉 100尅
黃油 50尅
巧尅力醬 30ML
可可粉 20尅
雞蛋 1個
細砂糖 100尅
牛嬭 50ML
泡打粉 1茶匙
囌打粉 1/2茶匙

巧尅力馬芬的做法  

  1. 黃油軟化加細砂糖攪拌融郃,加入雞蛋攪拌均勻

  2. 加入巧尅力醬攪拌均勻

  3. 可可粉、低粉、泡打粉、囌打粉全部混郃過篩備用

  4. 把過篩的粉類倒入巧尅力黃油糊中

  5. 用橡皮刮刀輕輕拌勻至沒顆粒狀

  6. 把麪糊裝入裱花袋,擠入紙盃中5-6分滿

  7. 烤箱預熱180度,放中層烤30分鍾左右

小貼士

麪糊衹放5-6分滿就夠了,我就是放得太滿了,蛋糕受熱膨脹會長得很高,
有兩個的麪糊都溢出來的,所以按我方子的分量可以做8個。

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