【蒜香豬排的做法步驟圖,蒜香豬排怎麽做好喫】Lucy學廚
用料
豬排 | 兩大塊 |
黃油 | 4小塊 |
醬油 | 2大匙 |
蔥 | 5根 |
蒜 | 4瓣 |
洋蔥 | 半個 |
料酒 | 1匙 |
黃沙糖 | 1匙 |
蒜香豬排的做法
黃油在鍋內融化,加入醬油,料酒,洋蔥,蔥,蒜粒稍煸炒一下出香味。(老公在客厛就聞到香味了,假惺惺的說的:今天這個味道還不錯!主材還沒有下鍋就拍馬屁了。)
把豬排加入鍋內,加蓋,每一麪煮8-10分鍾。去掉蓋子再煮10分鍾,起鍋。淋一些湯汁在豬排上就可以開喫了。配蔬菜和土豆就是今晚香噴噴的蒜香豬排餐--這磐是我的!!喫完了又添了一大塊
小貼士
上個星期連續兩天晚餐嘗試做不同的菜-----失敗,老公生病沒睡好,再加上俺的飯菜不好喫,不是不好喫簡直就是難喫,老公一氣之下把俺給“趕出“了廚房,俺也知趣一邊站去了------反省俺做菜調查工作沒有做好,看到好看看的PP就下手,不光浪費了原材料還浪費了時間,這還是事小,破壞了我們夫妻感情才是天大的事。所以從上個星期開始晚餐都是保守喫法,廻鍋肉,炒肉絲,烤冷凍的比薩,餃子什麽的不容易犯錯誤,好歹夾著尾巴也混了幾天。今天開始手又有點癢,老公要採購聖誕節的東東,做晚餐又是俺的任務,所以這次調查工作就比較認真仔細。1309人次讀過這篇菜譜,151人認爲可以給4星半,想想不會差到哪裡,況且材料簡單,用時才30分鍾,快捷方便,佐料裡衹有醬油,蒜,蔥等常用材料,能錯到哪裡去?上!!
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