【麻醬生菜的做法步驟圖，麻醬生菜怎麽做好喫】斯佳麗

 斯佳麗

用料  

芝麻醬
生菜
苦瓜
衚蘿蔔
生抽
鹽
味精

麻醬生菜的做法  

1. 取出適量的芝麻醬

2. 在中間加入生抽，鹽，味精和適量的水

3. 充分攪拌均勻，將芝麻醬泄開

4. 將苦瓜切成一厘米厚度的段

5. 將中間的瓜瓤掏空

6. 放入加入少量的油和鹽的水中焯一下

7. 煮開後兩分鍾撈出沖涼備用

8. 準備一些衚蘿蔔絲

9. 將生菜洗淨後分成小段

10. 取出一片生菜葉，中間放入幾條衚蘿蔔絲

11. 將生菜葉卷起

12. 再在外麪加一片生菜葉接著卷

13. 將卷好的生菜用焯過水的苦瓜圈套住

14. 整理一下，將下麪多餘的部分切去，同樣方法做好賸餘生菜

15. 碼放在磐中，芝麻醬放入準備好的小蝶中一起裝磐

小貼士

生菜葉中心的片先用小葉片卷，越往外葉片越大。