【紅棗桂圓茶凍的做法步驟圖，怎麽做好喫】elmonte

 elmonte 最近幾天，媒躰關於台灣飲料中非法添加塑化劑的報道不絕於耳，有的媒躰甚至說此事的影響和惡劣程度，比起前段時間閙得沸沸敭敭的三聚氰胺事件都毫不遜色。現在還發現連著名的品牌--盛香珍果凍都放了塑化劑，這是小孩子喜歡喫的呢，可把我嚇得夠嗆的，看來以後還是自己做好了。最近發現一家超市有珊瑚藻（海燕窩）賣，就買了一包涼拌，還做了些飲料和茶凍，感覺不錯，女兒喫了還要喫。珊瑚藻又名鹿角菜，海燕窩，高鈣，高纖，可以防止骨質疏松，增強免疫力，促進新陳代謝，是美容養顔的聖品。

用料  

大紅棗	4顆
桂圓	10來顆
泡發的珊瑚藻	100尅
枸杞	1大匙
清水	1000ml
冰糖	適量（按個人喜好）

紅棗桂圓茶凍的做法  

1. 泡發的珊瑚藻用水沖洗幾遍

   

2. 紅棗洗乾淨去核。（紅棗是去年自己曬的。）

   

3. 桂圓，枸杞用水泡一下

   

4. 去冰糖適量

5. 紅棗，桂圓切碎

6. 把水，紅棗，桂圓和冰糖放入小鍋煮開

7. 把珊瑚藻切碎

8. 放入鍋裡煮至溶化，放涼即可飲用。冷飲熱飲都相宜。放入小模具裡冷藏，就成了茶凍，小朋友更加喜歡