健康功傚

桂圓:生肌
冰糖:健脾

食材用料

紅棗桂圓茶凍的做法

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  1.珊瑚藻用冷水泡1個晚上。

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  2.用水沖洗幾遍。

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  3.紅棗洗乾淨去核。（紅棗是去年自己曬的。）

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  4.桂圓，枸杞用水泡一下。

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  5.紅棗，桂圓切碎。

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  6.把水，紅棗，桂圓和冰糖放入小鍋煮開。

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  7.把珊瑚藻切碎。

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  8.放入鍋裡煮至溶化，放涼。

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  9.裝入小模具裡，放冰箱冷藏30分鍾以上，凝固即可。

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  10.口感像瓊脂，紅棗桂圓的味道很濃。